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＊ココアチーズケーキ＊

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Description

ココアパウダーを入れなければ、プレーンのチーズケーキに…。ちっちゃい型で半量ずつ作れば、一気に２種類作れちゃうからお得（？）でしょ♡

材料 （12×7ｃｍアルミ型　１個分）

卵
１個
クリームチーズ
５０ｇ
グラニュー糖
２０ｇ
無塩バター
１０ｇ
牛乳
２０ｃｃ
小麦粉
大さじ１
ココアパウダー
大さじ１

作り方

  1. 1

    卵は卵黄と卵白に分ける。

  2. 2

    ボウルに小さく切ったクリームチーズを入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。グラニュー糖・溶かしたバター・卵黄・牛乳の順に加え、そのつど混ぜる。

  3. 3

    小麦粉とココアパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜる。

  4. 4

    オーブンを１６０℃に予熱する。

  5. 5

    別のボウルに卵白を入れてしっかり泡立て、（３）に加えて混ぜる。

  6. 6

    型に(５)を流し入れ、１６０℃に温めておいたオーブンで約３５分焼けばできあがりっ☆

コツ・ポイント

ココアを加えなければ、プレーンのチーズケーキに…。

このレシピの生い立ち

チーズケーキのレシピがあったので、ココアを加えてアレンジしてみました☆
レシピID : 103557 公開日 : 03/08/09 更新日 : 03/08/12

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＊ココアチーズケーキ＊
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