■簡単おいしい■秋鮭ときのこのホイル焼き
作り方
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1
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玉ねぎを5mm幅のくし型に切る。
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2
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約20cmに切ったアルミホイルを縦向きに、手前に長く残るようにひろげる。
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3
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向こう側に1を1/4量並べその上に秋鮭をのせ、きのこを各1/4量ずつのせる。
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4
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へんこだれを、各大さじ1.5ずつ全体にかける。
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5
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手前に残しておいたアルミホイルを二つ折りにして包み、まわりを閉じる。
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6
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魚焼き用グリルで約10分焼く。
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コツ・ポイント
きのこの種類はお好みで。鮭の厚みによってきのこの分量は加減してください。
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。