鍋の余りもので●○豆乳スープ○●
kyumimi
作り方
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1
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白菜をざくぎりにし洗います。
鍋にバターを熱し、白菜、きのこ、コンソメをいれます。
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2
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白菜がしんなりしてきたら火を止め、小麦粉をからめます。
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3
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少しずつ豆乳を入れ、火をつけコトコト煮込み完成。
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コツ・ポイント
○野菜、きのこ、ひき肉やウインナーなどなんでもOKです。
○豆乳よりもミルクのほうが味はしっかりします。
○豆乳よりもミルクのほうが味はしっかりします。
このレシピの生い立ち
鍋の材料が余ったので、朝食につくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
