鶏ムネ肉で簡単から揚げ
Description
鶏ムネ肉でジューシー&簡単に美味しく作れます♪
焼肉のたれを使用してるので味付けの失敗もなしです(*^^)
焼肉のたれを使用してるので味付けの失敗もなしです(*^^)
材料
(1人分)
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさにカットする。
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2
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鶏肉をビニール袋にいれ、その中に★の材料も一緒に入れる。
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3
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冷蔵庫で1時間くらい味をしみこませる。
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4
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片栗粉をビニール袋に入れてよくもむ。
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5
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油を180度に熱し、中に火が通るくらいまで揚げる。
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6
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※160度で8割くらい中に火を通して、一度上げる。余熱で3分くらい火を通してから 180度の油でさっと揚げる
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7
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(6)の工程で揚げると、外はカリ!中はジューシーな感じになります^^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトがモニター当選したので、ヨーグルトを使ったレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)
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