牛肉のしぐれ煮
作り方
-
-
1
-
肉を圧力鍋で一度煮る。
-
-
-
2
-
1の水をすて、余分な油もさっと洗い落とす。
-
-
-
3
-
2と調味料をいれ、再度圧力鍋で煮る。私の場合は活力鍋なので、5分くらい圧をかけました。
-
-
-
4
-
圧が下がれば、ふたを取り、煮詰めます。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ご飯のお供に!
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
肉を圧力鍋で一度煮る。
1の水をすて、余分な油もさっと洗い落とす。
2と調味料をいれ、再度圧力鍋で煮る。私の場合は活力鍋なので、5分くらい圧をかけました。
圧が下がれば、ふたを取り、煮詰めます。