水きりヨーグルトでチーズプリン♪
runaaaa_
作り方
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1
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ヨーグルトはきちんと水切りしておきます。
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2
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水きりヨーグルトに砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜます。その後、牛乳を少しずつ入れつつよく混ぜていきます
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3
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溶き卵を入れ混ぜ合わせたら、裏ごしします。
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4
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カップに３を入れます。
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5
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天板に8分目位までのお湯を注ぎ、130度で30分ほど蒸し焼きにします。
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6
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プリンの周りが固まってきたら余熱でオーブンの中に10分ほどおき、固めます。
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7
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蒸し焼きにするのがめんどい！卵がない！そんな場合はレシピID：1060466のゼラチンで作るチーズプリンがおすすめ★
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コツ・ポイント
時間がない人はヨーグルトに塩をほんの少し入れると、水切り時間が短縮されるのでぜひやってみてください♪
あと分からないことや質問したいことがあれば、気軽にコメントしてください＾＾すぐにお答えしますよー**
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このレシピの生い立ち
クリームチーズを使わないでおいしいチーズプリンが作れないか・・・と思って考えたらこんなレシピができました☆
runaaaa_
