米粉で2色のスノーボール(ココア)

米粉で2色のスノーボール(ココア)の画像

Description

1種類、1つのボウルで作れてとっても簡単! さらさらの米粉なので、振るう必要もなく、さらに簡単に♪
甘さ控えめです。

材料 (36個位)

バターまたはマーガリン
100g
砂糖
50g
110g
とけない粉糖(飾り用)
適量

作り方

  1. 1

    バターまたはマーガリンを室温に戻しておく。
    やわらかくなったら、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

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    1に米粉とアーモンドプードルとココアを加え、ゴムベラなどで切るように混ぜる。
    *あまり混ざりませんが大丈夫♪

  3. 3

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    ある程度混ざったら、手でこねる。
    ひとまとまりになったら、ラップで包み、冷蔵庫で30分程寝かせる

  4. 4

    オーブンを170℃に温めておく。

  5. 5

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    寝かせ終わった生地を10gずつにして、手で丸く丸める。

  6. 6

    天板に並べ、170℃で15~17分焼く。

  7. 7

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    焼けたら網などに並べ、あら熱を取る。
    あら熱がとれたら飾りの粉糖を振るいかける。

  8. 8

    プレーンのレシピはこちら♪
    レシピID:1036479

コツ・ポイント

さらさらの米粉だったので、粉類を振るわず作りましたが、小麦粉で作る場合や、粉類(アーモンドプードルも)が固まっている場合は振るってから混ぜてください。
飾り用の粉砂は、溶けない粉糖じゃないと、溶けて消えてしまいます。

このレシピの生い立ち

いつものスノーボールを米粉で作ってみました♪さくさくで美味しいです♪
1日たった位の方が、少ししっとり感も出て美味しいかも(*^_^*)
プレゼントにも最適です。
レシピID : 1036540 公開日 : 10/02/11 更新日 : 10/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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カノンカノン
美味しくできあがりました

レポありがとうございました♪美味しそうです♪

初れぽ
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tiatia
米粉でスノーボール、簡単で美味しくできました。またリピします。

嬉しいレポありがとうございます♪是非また作ってみてください♪