米粉で2色のスノーボール(ココア)
Description
1種類、1つのボウルで作れてとっても簡単! さらさらの米粉なので、振るう必要もなく、さらに簡単に♪
甘さ控えめです。
甘さ控えめです。
材料
(36個位)
作り方
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1
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バターまたはマーガリンを室温に戻しておく。
やわらかくなったら、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。
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2
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1に米粉とアーモンドプードルとココアを加え、ゴムベラなどで切るように混ぜる。
*あまり混ざりませんが大丈夫♪
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3
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ある程度混ざったら、手でこねる。
ひとまとまりになったら、ラップで包み、冷蔵庫で30分程寝かせる。
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4
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オーブンを170℃に温めておく。
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5
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寝かせ終わった生地を10gずつにして、手で丸く丸める。
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6
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天板に並べ、170℃で15~17分焼く。
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8
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プレーンのレシピはこちら♪
レシピID:1036479
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コツ・ポイント
さらさらの米粉だったので、粉類を振るわず作りましたが、小麦粉で作る場合や、粉類(アーモンドプードルも)が固まっている場合は振るってから混ぜてください。
飾り用の粉砂は、溶けない粉糖じゃないと、溶けて消えてしまいます。
飾り用の粉砂は、溶けない粉糖じゃないと、溶けて消えてしまいます。
このレシピの生い立ち
いつものスノーボールを米粉で作ってみました♪さくさくで美味しいです♪
1日たった位の方が、少ししっとり感も出て美味しいかも(*^_^*)
プレゼントにも最適です。
1日たった位の方が、少ししっとり感も出て美味しいかも(*^_^*)
プレゼントにも最適です。
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