White Peach Jam

鍋に水とグラニュー糖をいれ、強火にかけます。

グラニュー糖が溶けたら、皮をむいて、適当な大きさにきった桃をいれます。

沸騰してきたら、火を中火にして１０～１５分煮て火を止め、レモン果汁を加えて混ぜ出来上がり。
暑いうちに、密封できる容器(ジャム瓶)に移して、保存します。