山芋磯辺揚げ☆
Description
おろして混ぜて揚げるだけ☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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山芋をおろして、片栗粉と干し海老と塩を加えて混ぜます。
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2
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海苔と大葉の上にのせてクルッとして揚げるだけ(笑)
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3
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我が家では抹茶塩をつけて食べました^^
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コツ・ポイント
片栗粉で作った方が食感はサクサクしてて美味しいかも。食感の好みで変えてみるのもいいですよ~☆
このレシピの生い立ち
山芋好きで短冊切りやおろしただけじゃつまらないので揚げてみちゃいました>w<