厚揚げキムチ炒め
作り方
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1
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厚揚げを短冊切りにして、ごま油をひいたフライパンで焼くように炒めます。
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2
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厚揚げに焦げ目がついたら、キムチを入れて炒めます。
(少し古くなったキムチもおいしくいただけます)
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3
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そこに、白だしをまわしいれ、もやしを入れさっと炒めます!
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4
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かつお節をいれひとまぜしたら出来上がり★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚キムチよりももっとあさりで、ヘルシーなのが出来ないかなーと考えたら、ひらめいたよ★