簡単。チョコ苺大福

Name: 簡単。チョコ苺大福
Yield: 3個
Ingredients: 切り餅 ９０ｇ; 湯 ６０ｃｃ; バンホーテンピュアココア ３ｇ; 上白糖 ２０ｇ; 苺 中3粒; チョコレート １３ｇ; 生クリーム １０ｃｃ; かたくり粉 適量

Description

余った切り餅の消費に困ったら我が家ではこれ！
今回は餅の生地にココアを加えてバレンタインバージョンにしてみました。

９０ｇ

６０ｃｃ

バンホーテンピュアココア

３ｇ

上白糖

２０ｇ

中3粒

１３ｇ

１０ｃｃ

適量

チョコの代わりにあんこでも同様に出来ます。切り餅が求肥のようにやわらかくなりますが、熱いので包む時にやけどに注意してください。レンジから取り出して思いっきり混ぜるのがダマを作らないコツです。ダマが残る場合は再度レンジで温めてください。

余ってしまう切り餅を使って毎年この時期に冷凍庫に残っているお正月のお餅を消化しています。
今回は、その生地にココアを練りこんでチョコ餅にしてみました！！

レシピID : 1040090 公開日 : 10/02/14 更新日 : 10/02/14