麩ちゃんプル
madamyuka
作り方
-
-
1
-
麩は水に付けて戻し、水気を切る。
-
-
-
2
-
溶き卵にだし、塩胡椒、ちぎった麩を入れて、フライパンで焼く。
-
-
-
3
-
野菜炒めを作り、２の麩卵を混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
麩はしっかり水気を切ること。
野菜炒めは、お好きな具材（旬の野菜）でOK
野菜炒めは、お好きな具材（旬の野菜）でOK
このレシピの生い立ち
沖縄の市場で近所からの買い物客のオバちゃんに教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
