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圧力鍋なしで30分！豚薄切り肉で角煮風☆

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Description

超簡単！圧力鍋なしで30分！豚バラの塊だと、何時間もかかりますが、これなら下準備も含めて30分でできました(*＾ー＾*)

材料 （2人分）

豚バラ薄切り肉
300g
パスタ
10本程
付け合わせの野菜(ネギなど)
適量
しょうが
適量
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
1/4ｶｯﾌﾟ
はちみつ
大さじ2
水
2ｶｯﾌﾟ
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に、豚バラ肉・しょうが汁・はちみつを加えて、よく混ぜます(しょうが・はちみつがお肉をやわらかくします)

  2. 2

    写真

    豚バラをくるくる丸めて、パスタでとめていきます(パスタでとめることで、パスタごと食べれます)

  3. 3

    写真

    鍋に水、酒、豚肉、野菜を入れ、中火にかけます。煮だったら弱火にして砂糖を加え5分、醤油とみりんを加えて10分煮込みます

  4. 4

    写真

    盛り付けして出来上がりです☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

TVで観たものをアレンジしました。豚バラのかたまりだと、何時間も煮込まないとだめですが、これなら下準備も含めて30分あればできました(*＾ー＾*)
レシピID : 1041201 公開日 : 10/02/15 更新日 : 10/02/15

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あぃのん
圧力鍋なしで30分！豚薄切り肉で角煮風☆
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