菜の花のごまマヨネーズあえ

Name: 菜の花のごまマヨネーズあえ
Yield: 2人分
Ingredients: 菜の花 半束; 白だし 小さじ1; すりゴマ 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1 （好きなだけ♪）

Description

旬の菜の花が食卓を飾り、春がきた感じ♪
彩がよいのでお弁当にも♪辛味も程よく残っているのでお酒のあてにもいいですよ！

半束

白だし

小さじ1

すりゴマ

大さじ1

マヨネーズ

大さじ1 （好きなだけ♪）

せっかくの食感が台無しになるので、菜の花の茹ですぎに注意です。『サッ』とかけるだけでOKです。

菜の花を食べたいけど…辛味がちょっと苦手。
辛味を少し残しつつもまろやかな味にするため、ﾏﾖﾈｰｽﾞとごまをあえてみました。鍋も使わず…あえるだけ！『超』が付くほど簡単♪
サラダ感覚でペロッて食べられますよ～。

レシピID : 1041815 公開日 : 10/02/16 更新日 : 10/02/16