失敗なし☆簡単♪濃厚~カルボナーラ

失敗なし☆簡単♪濃厚~カルボナーラの画像

Description

かなり濃厚です♪でも簡単で早く出来るし失敗しません♪是非試してみてください(・∀・)b

材料 (2人分)

200g
200cc
3個
○塩・こしょう
適量
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンを幅1cmぐらいにカットしておく。ボールに○を全ていれ混ぜ合わせておく。

  2. 2

    たっぷりのお湯でパスタを茹でます。その間にフライパンにオリーブ油を温めてベーコンをさっと炒め火を止めておきます。

  3. 3

    パスタが茹であがる2分ぐらい前にベーコンのフライパンを弱火で熱して、パスタが茹であがったらザルにあけ、よく水気を切ったら

  4. 4

    フライパンにいれて強火にしベーコンと絡める。すぐ火をとめて○の材料をいれて手早く混ぜて出来上がり♪

  5. 5

    ○の材料いれて余熱で仕上がります。もしゆるいなって思うなら弱火で手早く絡めてみてください。

コツ・ポイント

濃厚なカルボナーラが食べたい人に(*´ェ`*)
しめじいれても美味しいです(*´ェ`*)
○をいれてから火を通しすぎると卵がだまになってモチモチになるので気をつけてください。余熱か極弱火で!

このレシピの生い立ち

レストランみたぃに濃厚なカルボナーラが食べたかったので♪
レシピID : 1042117 公開日 : 10/02/16 更新日 : 10/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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新妻りか
濃厚で最高!はじめてカルボナーラを作りました!おいしかった~

初カルボで作ってもらって嬉しいです!濃厚簡単ですよね☆

初れぽ
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emiワン
簡単に濃厚な味ができました。2人前ぺロリといただきました!

きれいに作ってますね♪美味しそう☆濃厚がいいですよね^^