☆ごぼうの醤油漬け☆
ノンノンたん
作り方
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1
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ジッパー付きの袋に食べやすい大きさにカットしたごぼうを入れます。（あく抜きしません）
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2
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調味料を加えてちょとモミモミ☆巻き寿司用の長いのが上のほうにありますが気にしないで下さい（笑）
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3
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冷蔵庫で保存して漬かったら食べてね☆（漬かり具合はお好みで）
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4
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残ったごぼうの香りつき醤油はぜひ料理に使ってください。（冷奴とかにかけてもおいしいです☆）
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コツ・ポイント
ごぼうはきれいに洗って皮付きのまま使います。香りが良いですよ☆
このレシピの生い立ち
家の母がよく作ってくれていた醤油漬けをアレンジしました。
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