レンジde鶏の照り焼きの画像

Description

管理栄養士「村上祥子さん」のレシピを参考に。

材料 (2~3人分)

1枚(300g)
*しょうゆ
大さじ2
*砂糖
大さじ2
*ごま油
小さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    耐熱容器に調味料の*を入れて鶏肉を加え、裏返ししながら、皮を下にして置く。

  2. 2

    ふた(ラップ)はしないで、電子レンジ500wで7分10秒(600wで6分)加熱する。

  3. 3

    ②を取り出して、一口大に切り分けて器にもる。

コツ・ポイント

「村上祥子のレンジで主役のおかず」は足つきなので、下からも熱が伝わり、途中でひっくり返す手間が要りません。
村上祥子さんの本に書いてありますが、一般的な耐熱容器を使う場合は、割り箸を器の下に置くと下からも熱が伝わります。

このレシピの生い立ち

「村上祥子のレンジで主役のおかず」を使いこなしておかずのレパートリーを増やしたい。
レシピID : 1044333 公開日 : 10/02/23 更新日 : 10/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みるくだんご
ごま油がいいですね。とっても美味しかったです。チンするだけも嬉

つくれぽありがとう♪ とても美味しそうに出来上がってますね。