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「筍の土佐煮」

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Description

やって来ました筍の季節♪土佐煮は定番ですよね！すっごく簡単なのに美味しいので良かったら作ってみて下さい（*UωU*）

材料 （2）

筍
３００ｇ
○だし汁
水160ml+顆粒だし大１/２
○砂糖
大２
○醤油
大１
かつおぶし
5g

作り方

  1. 1

    筍を一口大に切り、鍋に筍と〇を煮立たせたら、弱火にし、落し蓋と蓋をしてコトコトと汁がなくなるまで煮る。

  2. 2

    かつおぶしをだまにならないように少しずつ加え、全体にまぶす。

コツ・ポイント

出来立てより しばらくおいたほうが美味しいので、早めに作って味を馴染ませておきます。

このレシピの生い立ち

春に必ず作る定番の煮物です！冷めても美味しいので、お弁当にもいいですよ♪
レシピID : 1045263 公開日 : 10/04/24 更新日 : 10/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2013年2月26日
写真
とりかな53910
たけのこ大好きな旦那も美味しいと食べてくれました！

静養中につき掲載が遅くなってごめんなさい。れぽ有難うです！！

2011年5月4日
写真
濃厚旨ミルク
まずはシンプルな食べ方で★春の味がしました〜(^-^)

うわぉ！盛り付けおしゃれですっ！春の味堪能ですね♪感謝！

2011年2月8日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました♡ごちそうさま＾＾

有り難う♪美味しいと言ってもらえて嬉しいですよぉー！

2011年1月18日
写真
３７チュウ
大好きなので年中、水煮で作ってます！ご飯に合いますね♪

土佐煮が大好きな方に褒められるなんて♪とっても嬉しいです！

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( )
ゆうゆのママ
「筍の土佐煮」
by ゆうゆのママ