みそカツ用ソース

小鍋に＊印のある材料をいれ弱火で煮込む（１０分程度）
木べらで焦げないようにこまめに動かしてください。

だし汁とみそ（△印）をあえておく。

１に２とトマトケチャップを入れて木べらなどで混ぜる。

熱くても冷めても美味しい特製ソースのできあがりです。
お子様がいらっしゃる場合にはソースの量を少なめにして砂糖を少し多めにしてください。