ポークステーキ☆ステーキソース

豚肉にコショウ、ガーリックパウダーを振る。

温めたフライパンに油を入れ、強火で豚肉を焼く。焦げ目がついたら裏返し中火にして、フタをし4分蒸し焼きにする。

フタをとって、強火にし焦げ目をつけたら、皿に盛り付ける。