ドライカレーもどきピラフ☆
ヤスネエ
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。固形のルー使用の場合は、ある程度のお湯で溶いておいてください。
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2
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フライパンにバターとオリーブオイルをひいて、玉ねぎとにんじんを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、コーン缶を汁ごと入れる。
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3
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そこにルーを入れて、よく溶かしてからご飯を入れて、塩コショウをして混ぜる。粉使用の場合も同様です。
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4
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炒めた後、ご飯に焦げ目をつける為に、少しの間放置して下さい。
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5
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ちょっとのぞいて、焦げ目がついたら、真ん中にくぼみを作って、卵を落とす。
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6
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食べるときに、ぐちゃぐちゃにして下さいね♪
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コツ・ポイント
すいません、写真ぐちゃぐちゃにした後です↓↓ホットプレートとかでも出来るので、土日のランチとかにどうぞ(＾－＾)
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単に出せるものが作りたかったんです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ヤスネエ
