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マーガリンと砂糖をよくすり混ぜ、卵白も加える。アイシングのような感じになるまで。
チョコレートに牛乳を加えレンジで溶かし、冷ました後、1と混ぜておく。
薄力粉、重曹、ベーキングパウダー、コーンスターチをこし器でふるい、2と混ぜ合わせる。マーマレードを加える
チョコチップに小麦粉を薄くまぶし、3の生地と混ぜ合わせる。
マフィン型に生地を入れ、刻んだホワイトチョコをトッピング。180度に余熱したオーブンで20分焼く。