ジャムクッキー

ジャムクッキー
バレンタイン用に作ったので、いちごジャムを使いました☆おいしくできました!!

材料

1個
薄力粉
130g
バター
50g
砂糖
30g
牛乳
10cc
好きなジャム
好きな分

1

◆準備 ・薄力粉は振るっておく。・バターと卵黄は室温にしておく。

2

泡立て器でバターをクリーム状になるまで混ぜて、砂糖を加え白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。

3

卵黄、牛乳、バニラエッセンスをいれよく混ぜる。

4

ゴムベラに持ち替え、薄力粉を入れて、さっくりと混ぜてひとまとめにする。※練らないように注意!

5

生地をラップでくるんで、冷蔵庫で30分ぐらい寝かせる

6

生地を伸ばし、型抜きをして、真ん中を指でくぼませてジャムを入れる。

7

クッキングシ−トをひいた180度のオーブンで20分ぐらい焼いたら完成☆

コツ・ポイント

生地がかたかったら、牛乳で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

バレンタインに作りました。
レシピID : 1047020 公開日 : 10/02/21 更新日 : 10/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/21

First tsukurepo mark
写真

次はジャム増やしラブリー度UP目標!今日誕生日の同僚にあげたヨ♪

まり猫

お誕生日のプレゼントに選んでもらえて嬉しいO(≧∇≦)o