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Description

生チョコすごい難しいイメージだったけど、このレシピで作ればめーっちゃ簡単に高級っぽい生チョコができるよ(´3У!!!

材料

240㌘
★バター
70㌘
★オレンジジュース
70㍉㍑
★蜂蜜
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    チョコレートを溶けやすいように細かく刻む。
    バットにラップを敷いておく。

  2. 2

    オレンジジュースを中火で沸騰直前まで温め、弱火にしてチョコレートを一気に入れる。

  3. 3

    チョコレートが完全に溶けたらバターと蜂蜜を入れて溶かす。

  4. 4

    バットにチョコレートを流し込んで冷蔵庫で30分冷やす。
    お好みの形に切ってココアをまぶす。

コツ・ポイント

2でチョコを溶かすときはまるべく混ぜずに溶かしたほうが艶がでる。
4で形をクッキー型とかで抜いてみても可愛いかも。。。

このレシピの生い立ち

TVでやってやたのを改良して作ったのがこのレシピの生い立ちかな#
レシピID : 1047239 公開日 : 10/02/21 更新日 : 10/02/22

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