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チョコレートを溶けやすいように細かく刻む。バットにラップを敷いておく。
オレンジジュースを中火で沸騰直前まで温め、弱火にしてチョコレートを一気に入れる。
チョコレートが完全に溶けたらバターと蜂蜜を入れて溶かす。
バットにチョコレートを流し込んで冷蔵庫で30分冷やす。お好みの形に切ってココアをまぶす。