◆好評サクサク★プレーン型抜きクッキー◆
作り方
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1
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室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加える。
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2
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卵を2~3回に分けて加え、バニラオイルも加える。
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3
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振るった薄力粉を加えゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。冷蔵庫で生地を1時間以上休める。
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4
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生地を麺棒で伸ばし、お好みの型で抜き上面にミックスゼリーを載せる。落ちないように少し生地に押し込む。
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5
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170度に温めておいたオーブンで20~25分位焼く。表面にキレイな焼き色がついたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
生地はしっかりと冷やしてから型抜きしてください。ミックスゼリーはお好みで載せてください。
このレシピの生い立ち
昔から食べているシンプルなクッキー♪飽きの来ないシンプルイズベストなお味です!今は我が家の子供たちのおやつに大活躍です(^。^)