タレが美味しい生春巻き
たべるんば
作り方
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1
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具の準備をする。
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2
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タレの材料を混ぜ合わせ、お好みの味に調整してください。
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3
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フライパンで少量の水をぬるま湯程度に温め生春巻きの皮を入れ全体浸して３０秒位で取り出し、まな板に乗せお好みの具を乗せる。
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4
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３を空気を抜くように巻き込みお好みの大きさに切り分け出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜嫌いな人でも楽しく食べてくれるので季節野菜を何でも巻いてみてください。
皮を戻す時、少し固いくらいで引き上げる位が具を乗せてる間にも戻ってくれるので丁度いいです。固過ぎるようなら霧吹きで水をかけるか水を塗りつけてください。
皮を戻す時、少し固いくらいで引き上げる位が具を乗せてる間にも戻ってくれるので丁度いいです。固過ぎるようなら霧吹きで水をかけるか水を塗りつけてください。
このレシピの生い立ち
生春巻きは大好きなんだけどスイートチリソースがあまり好きじゃなくて・・・好きな調味料を混ぜ合わせてみたら美味しかった♪
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たべるんば
