竹輪の甘辛煮

砂糖の代わりにはちみつでもいいですし、すきやきのタレを使ってもいいです。もっと辛いのがいいならラー油や七味でアクセントを。

母親がお弁当によく入れてくれてたの。
なんかお肉っぽくてボリュームあったなぁと思って、母親に作り方聞いて作ってみました。
肉っぽいなぁと思ってた子どもの時の舌は見事にだまされましたわ〜（笑）でもカンタンでおいしいわ。