ＨＢでふわふわ自家製酵母パン

Name: ＨＢでふわふわ自家製酵母パン
Yield: １斤分
Ingredients: 元種(ID1048528) １４５ｇ; 水(３０℃くらいに温めて) １７０ml; 砂糖 ２０ｇ; 強力粉 ２００ｇ; 米粉(上新粉) ４０ｇ; 塩 ４ｇ; バター １０ｇ

Description

今まで半日かかっていた自家製酵母のパンがＨＢの天然酵母パンコースで手軽にできます♪

１４５ｇ

１７０ml

砂糖

２０ｇ

２００ｇ

４０ｇ

塩

４ｇ

バター

１０ｇ

元種はあらかじめ冷蔵庫から出して室温にしておいた方がふわふわに焼けますよ。
米粉なしで強力粉２４０ｇでも焼けます。米粉が入った方がしっとりふわふわになる気がします♪
水は牛乳や豆乳に変えてもＯＫ☆

誕生日にＨＢをもらって、手軽に自家製酵母食パンが焼けるようになりました☆

レシピID : 1050189 公開日 : 10/02/25 更新日 : 10/02/26

1件 (1人)

2023年4月10日

初れぽ

パナソニックのHBでつくる天然酵母パン