レーズン入り超簡単キーマカレー☆

玉ねぎ・人参・にんにくはそれぞれみじん切りにします。
ざっとみじん切りになってればOK。

鍋に油を引き(分量外)にんにくを炒め、ひき肉を炒めます。
塩・コショウはしっかりと！ひき肉に味がつくくらい。

ひき肉がほぼ炒められたら、みじん切りにした玉ねぎ・人参を加え、更に炒めます。

トマト缶を入れます。(画像はカットトマトです)ホールなら手でつぶしてから入れましょう。

カレー粉を入れます。大さじ4以上入れないと、トマト缶が入っている為に「カレー風味」になってしまうので注意です。

ケチャップ少々・塩・醤油少々で味を調えます。
ケチャップは多く入れると甘くなります。

レーズンが柔らかくなれば出来上がり♪
早めに作って時間を置くと更に美味しくなります♪