誰でも簡単☆マヨでジューシーハンバーグ
Description
マヨを混ぜると外はこんがり、中はふんわりジューシー♪
材料
(2人分)
■
《ハンバーグだね》
200g
玉ねぎのすりおろし
1/4個分
パン粉
1/2カップ
マヨネーズ
大さじ3
塩、こしょう、あればナツメグ
各少々
■
《ソース》
ケチャップ
大さじ1と1/2
ウスターソース、みりん
各大さじ1
しょうゆ
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
裏側を焼く時に焦げやすいので、様子を見ながら焼いてくださいね(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
雑誌で見て作ってから、私でも柔らかいハンバーグが作れるんだ〜♪と感激して。それ以来、ハンバーグはいつもこのレシピです。