HMでバナナパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックス使用で簡単にバナナケーキを作れる失敗知らずのレシピです。
つくれぽ100人ありがとうございます！
つくれぽ100人ありがとうございます！
akko_beer
材料
（パウンド型1本分）
作り方
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1
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バターをレンジで溶かしておく。
バターが溶けたら、オーブンを170℃に余熱開始。
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2
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ボウルにバナナを入れ、フォーク（とても軟らかいバナナなら泡だて器でも。）でつぶす。
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3
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２のバナナに砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。
（私はとろとろになるまでしっかり混ぜますが、好きな具合に調整して下さい。）
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4
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更に卵、牛乳を加えて混ぜる。
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5
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ホットケーキミックスをさっくり混ぜ、軽く混ざったら溶かしバターを加えてなるべく練らないように更に混ぜる。
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6
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型に流しいれ、170℃のオーブンで40分～ 焼く。
（20分ぐらい焼いたらナイフで切れ目を入れるときれいです。）
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7
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ちなみに、、
固いバナナの場合はレンジで少し加熱すると軟らかくなります。わたしは冷凍庫に常時バナナをキープしてます。
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8
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胡桃をトッピングすると更に美味しいですよ～
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9
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卵なしVerは「1270076」
です。
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10
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2/23「バナナパウンドケーキ」の人気検索で1位になりました！
ありがとうございます
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コツ・ポイント
今回は１／２サイズのパウンド型を２つ使って焼きました。
砂糖、５０ｇだと結構甘いです。甘いバナナなら４０ｇで。
あっさり食べたい時は、バターを４０ｇでどうぞ。（次の日は５０ｇの方が美味しいです）
砂糖、５０ｇだと結構甘いです。甘いバナナなら４０ｇで。
あっさり食べたい時は、バターを４０ｇでどうぞ。（次の日は５０ｇの方が美味しいです）
このレシピの生い立ち
黒くなって待っているバナナを登場させたくて。
某メーカーのＨＭは１５０gなので、それにあわせたケーキを考えてみました。
某メーカーのＨＭは１５０gなので、それにあわせたケーキを考えてみました。
akko_beer
