簡単♪しっとりバナナおからパウンドケーキ
作り方
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1
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型に分量のオリーブオイルを流し入れて内側に塗り、残りはボウルへ入れる。
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2
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1のボウルにバナナを手でちぎって潰しながら入れ、残りの材料を入れたらしっかり混ぜる。
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3
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型に入れて空気を抜き、オーブンで余熱あり180℃40〜45分焼く。飲み物と一緒に召し上がれ♪
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コツ・ポイント
おからがたっぷり入るので混ぜる時に力がいります(;^_^Aナッツ類やごま等お好みで加えると更に美味しさUPします♪
このレシピの生い立ち
おからにはまってます♪新鮮で美味しいこだわり豆腐を作ってらっしゃるお豆腐屋さんでおからをわけてもらってます(*^_^*)