シャキシャキ♬水菜の胡麻和えの画像

Description

ちょっぴり元気がなくなってきた水菜を使って、美味しいおかずができちゃいます♬サッと茹でて使うので、大量消費にもgood♡

材料 (2人分)

1束
大さじ4
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜をサッとゆでる。沸騰したお湯で1分くらいでOK。ザルにあけて、しっかり水気を切る。

  2. 2

    写真

    すり鉢にゴマを入れてすり、砂糖、醤油を入れて混ぜる。

  3. 3

    2に水気を絞って一口大に切った水菜を入れて和えたら完成♬

コツ・ポイント

しっかりと水菜の水気を絞る事。これでもかってくらい絞って下さい!
砂糖と醤油の分量はお好みで調節してください♬

このレシピの生い立ち

たくさん水菜があったので、茹でて調理してみようと思ってつくりました。
レシピID : 1051472 公開日 : 10/02/25 更新日 : 10/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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miOoh
シャキシャキの胡麻和え☆主人にも好評でした!

ご主人にも好評でうれしい♪たくさんレポありがとう★

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つつくみ
水菜のゴマ和えシャキシャキ美味しいね♪今年もよろしくね☆

素敵なレポ感謝~♡こちらこそ今年もよろしくね☆

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キャシーキャサリン
シャキ②プチ②好き~♥砂糖醤油味すごく合って美味!!ありがとう♡

嬉しいお言葉ありがとう★茹でても食感いいよね♬

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makoto♪
胡麻の香りが良く、シャキシャキ感もいい^^美味しかった!

嬉しいコメントありがとう☆茹でた水菜も意外と美味しいよね♬