なんちゃってブルーベリークリームスコーン

なんちゃってブルーベリークリームスコーンの画像

Description

ホットケーキミックスと生クリームを使って作るので、とっても手軽にできますよ♪

材料 (4個分)

作り方

  1. 1

    写真

    フードプロセッサーにブルーベリー以外の材料を材料表の上から順に入れ、スイッチのオンオフを繰り返しながら、ざっとまとめる。

  2. 2

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    1にブルーベリーを加え、がっがっと2回くらいスイッチのオンオフをして混ぜる。

  3. 3

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    ラップを敷いたまな板等の上に取り出した2を1.5cm位の厚さの長方形に整え、好きな形にカットする。

  4. 4

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    170℃に余熱したオーブンの中段で、約15分焼く。焼きあがったスコーンは網の上に取り出して、荒熱を取る。

コツ・ポイント

今回ブルベリーは乾燥している物を使いましたが、缶詰や冷凍した物で作ってもOKです。その場合は、事前にキッチンペーパー等で水気をしっかり取っておくことがポイントです。

このレシピの生い立ち

スタバのブルーベリークリームスコーンが大好きなんですが、人気商品だけあって店頭にないこともしばしば…。思い立った時に食べたいというのもあって、自分で作ってみることにしてみました。
レシピID : 1051988 公開日 : 10/02/26 更新日 : 10/02/26

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mari425
手軽においしくできてよかったです(^-^)

ふんわり美味しそう♪掲載遅くなってごめんなさい;;;