お雛祭りババロアケーキ☆の画像

Description

お雛祭りのババロアケーキ!!
かわいいでしょ~
同じモノで、器にいれたものと、ケーキ型
2種類出来ますよ~!!

材料

1個分
200cc
砂糖
60g
150g
レモン汁
大1
15センチ1台分

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

  3. 3

    いちごは、マッシャーでつぶしてレモン汁を加える

  4. 4

    卵白を泡立てて別のボウルで、なまくりーむも泡だてる。

  5. 5

    鍋に砂糖と水大1を入れ中火にかけ、火をとめて、ゼラチンを入れ溶かしボウルに移す粗熱が取れたら1を加え混ぜる

  6. 6

    とろみがついたら、4も加え混ぜる

  7. 7

    型に6を流し入れて、上にスポンジを重ねて冷蔵庫で冷やし固める。

  8. 8

    ババロアが固まったら、デコレーションして出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お雛祭りのケーキです♪
レシピID : 1052270 公開日 : 10/02/26 更新日 : 10/02/26

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