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すし酢で簡単♪きゅうりとわかめの酢の物

すし酢で簡単♪きゅうりとわかめの酢の物の画像

Description

すし酢で作るので、だしを入れる手間もはぶけて簡単に酢の物が作れます。
みりん入りなんで甘めな酢の物です。

材料 （２人分）

きゅうり
１本
わかめ
１０ｇ
★すし酢
大さじ１
★しょうゆ
小さじ１
★みりん
小さじ１
塩（板ずり用）
少々
塩
小さじ１/４

作り方

  1. 1

    写真

    わかめは、水で戻しておきます。

  2. 2

    写真

    まな板に、塩を振りまな板の上で、きゅうりをすりすり板ずりする。
    写メをとりながらだから片手ですが、実際は両手で！

  3. 3

    写真

    きゅうりは、小口切りに切る。

  4. 4

    写真

    きゅうりに、塩を小さじ１/４振り軽くまぜ５分おいておく。５分後に、きゅうりの水気を手でしぼる。

  5. 5

    写真

    ★を合わせておく。

  6. 6

    写真

    ボウルに、戻しておいたわかめを水を切って入れ、きゅうりも入れ、★とあわせる。

  7. 7

    写真

    器に盛ってできあがり。

  8. 8

    写真

    今回は、こちらのすし酢を使いました。

コツ・ポイント

みりんは、お好みで入れてください。みりんを入れると甘めな酢の物です。
きゅうりとわかめは、しっかり水を切る。
お好みですし酢の量は、調整してください。

このレシピの生い立ち

いつも作ってる酢の物を家にあるすし酢で
作ってみたら簡単に作れておいしかった！
レシピID : 1052433 公開日 : 10/02/27 更新日 : 10/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年7月31日
写真
ゆぅくん716
酸っぱいのが苦手な7歳息子もお気に入り♪大人には鷹の爪も入れて。

つくれぽ感謝☆甘めなので酢の物苦手でもおいしく食べれます♪

2011年6月7日
初れぽ
写真
ちびぷりん
甘めの酢のもの大好物❤寿司酢って色々使えて便利ですね。(*^^)

おいしそうなつくれぽ感謝☆すし酢が甘めだし私も好き～♪

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( )
かんちゃん１２１０
すし酢で簡単♪きゅうりとわかめの酢の物
by かんちゃん１２１０