～ササミの磯フライ～

ササミの筋を取り４等分くらいにそぎ切りにして塩コショウを振っておく。

ビニール袋にササミとカレー粉、ガーリックパウダーを入れて全体に絡めてマヨネーズ、青海苔を入れて揉みこみ１５分位置く。

フライパンに少し多めの油を用意して２にパン粉を付けながら揚げ焼きにする。