手毬ずしをおつまみで♪
ZATSU☆
作り方
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1
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すめしは、２等分します。大葉はみじんぎりに、梅干しは種をとり、たたきます。
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2
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分けたすめしにＡを入れ、混ぜ合わせます。
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3
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２と、白いすめしを1口サイズにラップを使って丸めていきます。
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4
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白いすめしにサーモンと、木の芽をのせます。器にもって、完成です☆
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コツ・ポイント
サーモンは好きな厚さ、大きさで、丸めたすめしに合わせてくださいね。他のお刺身でもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
お酒を飲むときに、手毬にしてよく食べます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ZATSU☆
