香菜好きに捧げる香菜キュウリの和え物

香菜好きに捧げる香菜キュウリの和え物の画像

Description

祝♡話題入り&掲載2
香菜をメインに使ってみませんか?
香菜好きの私にはたまんないレシピです♡
是非試してみて下さいね♪

材料

香菜(パクチー、シャンツァイ)
1袋
1本
ごま油
大さじ1
小さじ1/4
ナンプラー
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    香菜は冷水に放ちパリっとさせる。水気を切り、4〜5cm幅に切る。
    きゅうりはめん棒などで叩いて乱切り

  2. 2

    ボールにごま油、塩、ナンプラーを合わせ①を加え、和える
    いりごまを散らす。

  3. 3

    写真

    2010.8.1
    つくれぽ10人、話題入りさせていただきました♡
    ありがとうございます♪

  4. 4

    2015.4.1ニュース掲載
    http://cookpad.com/articles/5016

  5. 5

    2018.6.13ニュース掲載

  6. 6

    https://news.cookpad.com/articles/29155?et=75377

コツ・ポイント

香菜をパリっとさせましょう!
アレンジで人参や鶏肉などを加えてもいいです。

このレシピの生い立ち

吉祥寺の店で出会った味を真似してみました
レシピID : 1054255 公開日 : 10/03/16 更新日 : 18/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

84 (72人)
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猫柳商店
ガイヤーンに添える辛く無いレシピ探しました♡無限香菜キュウリ♡美味しかったです(^^)
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神風*
ナンプラーなくめんつゆで!笑両親もばく2食べてました★簡単美味★
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sakuko99
美味しい‼️この味付けくせになる!次は鶏肉プラスしてみます♪ありがとう♡
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rynbaskets
香草大好き。エスニックなのでニョクマムと合いますね。御馳走様です♡♡♡