cocoa♡キューブクッキーの画像

Description

サックサクで食べたら笑顔♡気持ちまで楽しくなる、おもちゃ箱みたいなキューブクッキーです✿

材料 (25~35枚分)

40グラム
○サラダ油
20グラム
砂糖
30グラム
40グラム
60グラム
6かけら分
アーモンドダイス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    下準備:
    チョコを切る
    ボールに○を量り入れ、泡だて器で混ぜる
    →180℃に余熱

  2. 2

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    クリーム状になったところに砂糖を加え、さらに混ぜます

  3. 3

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    混ざったら●を入れ、そのまま泡だて器でグルグルと大きく混ぜ合わせます
    (私はローストアーモンドプードルを使いました)

  4. 4

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    最後に小麦粉・チョコ・アーモンドダイスを入れ、ヘラでザクザクと切るように混ぜていきます

  5. 5

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    生地に粉っぽさがなくなったらラップに出し、形を整えて厚さ1.5cmくらいに伸ばします
    →冷凍庫で3分程度冷やします

  6. 6

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    キューブ型にザクザクとカットしましょう♪
    温度を160℃に下げ、
    20分焼きます❀

コツ・ポイント

量りながら混ぜるだけの簡単レシピです✦

このレシピの生い立ち

チョコとアーモンドの、サクサク+ザクザクなクッキーが食べたくて考えました♪
レシピID : 1054933 公開日 : 10/03/01 更新日 : 10/03/01

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