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下準備(切る)鶏もも肉→1口小にんにく→スライス玉ねぎ →こまぎれピーマン→1口パプリカ→1口大
ホットプレートにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れる。
180度にしてにんにくのにおいがしてきたら鶏もも肉を入れ塩•こしょうをし、焦げ目が少し付くくらい炒める。
玉ねぎ、ピーマンを入れサッと炒める。隅に炒めたものをよせて、オリーブオイルをひいて米を入れて軽く炒める。
お湯、コンソメ、カレー粉、トマト缶、塩•こしょうを加えまぜる。
平たくして上に★をのせて170度で蓋をして10分煮る。切りにしてそのまま10分程蒸らす(蒸らす時間はお好みで)
彩りきれいで豪華ですね♡レポありがとうございます。