簡単でヘルシー☆ミートローフ
♡KEI♡
作り方
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1
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玉ねぎ・人参はみじん切りにして、レンジで2分加熱すし、冷ましておく。ゆで卵を作っておく。
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2
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ひき肉に玉ねぎ・人参・パン粉・塩を加え粘りが出るまでよく練る。オーブンは190〜200度に温めておく。
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3
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クッキングペーパーの上に種を半分のせ、6つ穴を開けうずらの卵を6個ならべる。残りの種をのせてかまぼこの形のようにする。
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4
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温めておいたオーブンで45〜50分焼いて、出来上がり。
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5
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クッキングペーパーの上に種を半分のせ、6つ穴を開けうずらの卵を6個ならべる。残りの種をのせてかまぼこの形のようにする。
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6
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保存は冷蔵庫で1週間です。
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コツ・ポイント
材料を粘りが出るまでしっかり練らないと焼き上がったときにひびが入ったり割れたりします。
このレシピの生い立ち
脂っこくなく、ヘルシーで美味しいです。
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♡KEI♡
