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フライパンに油少々、みじん切りにしたニンニク、クミンシードを加えて火にかけます。
香りが立ったら挽肉を加えてパラパラになるまで炒めます。玉ねぎを粗みじんにしてフライパン加え、透明になるまで炒めます。
ひよこ豆を加え、全体を炒めたらワインを加えて軽く塩、胡椒をします。
バターを加えて溶かし、上からカレー粉を振り入れて軽く炒めます。
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・醤油・パセリを加えて全体を混ぜ、塩で味を調え完成です！
MutsumiJJさん つくれぽありがとうございます♪
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ブッコロリ
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