鶏もも肉と長葱のさっぱり丼

鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、塩少々（分量外）をふっておく。長葱は斜め薄切りにする。

ご飯を4人分お椀によそっておく。長葱をごま油大1/2を熱して炒めて、4人分のご飯の上に個々にのせておく。

残りのごま油で鶏肉を両面よく炒めて、2の上にのせる。☆印の調味料をひと煮立ちさせてかける。黒胡椒をふりレモン汁をかける。

2015.12.2　クックパッドニュースに掲載していただきました。有難うございます。