簡単鶏もも肉で煮込みチャーシュー☆
金星☆
作り方
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鍋に煮込み用の調味料を入れ 葱も加え火をつけます。
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2
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手前はスーパーで持ち帰り自由のタコ網で 奥は頑張ってみましたｗ
※皮を外側にして巻いています♬
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3
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調味料が沸騰してるトコロに鶏肉を入れ
ます。
※ここから１８分です！！
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4
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フタをして中火で加熱。
中では煮汁がブクブクになって鶏を包んでいます。。
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5
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数回 鶏肉の上下を返し フタをします。
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6
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18分後 タレはトロミが付き 飴色が濃くなりました。。。ら、出来上がり♬
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7
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粗熱が取れたら 厚めのビニール袋に入れ 口を縛り・・・自然に冷めるまで放置☆
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冷めたら タコ糸を外し 切ります♬
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煮汁をかけたら
出来上がりです♬
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2012年３月１７日
いんげんを入れてみました♬
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コツ・ポイント
煮込み用の調味料の内 水意外で先に鶏肉を漬け込んでおき クルクル～と巻いて
煮込むと更に味が中まで染み込んで美味しいです！！
※葱の青い部分は 白ネギを買う度に切って洗って冷凍しておくと便利ですよぉ～
煮込むと更に味が中まで染み込んで美味しいです！！
※葱の青い部分は 白ネギを買う度に切って洗って冷凍しておくと便利ですよぉ～
このレシピの生い立ち
んと、、、思いつきで作ってますが
簡単でありえないくらい メチャうまです(笑)
簡単でありえないくらい メチャうまです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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金星☆
