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ひな祭りにレンチンひき肉ちらし寿司

ひな祭りにレンチンひき肉ちらし寿司の画像

Description

具はレンジで簡単!!
肉好きのためのちらし寿司です。

材料 （4人分）

ごはん　
茶碗大盛り4杯
合い挽き肉
150g
醤油
大1
砂糖
大1
ほうれん草
1/2束
にんじん
1/2本
たくあん
10センチ(100g)
かまぼこ
90g
すし酢
適宜
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    どんぶりに、ひき肉，醤油、さとうを入れて混ぜ。
    丼にはりつくように整える。

  2. 2

    写真

    にんじんは、細切り，ほうれん草は，
    3センチに切って，カレー皿にのせる。

  3. 3

    写真

    丼の上に，2の皿をのせ、ラップをして、500W、4分レンチン。

  4. 4

    写真

    たくあん、かまぼこは、細切り。
    かまぼこは飾りきりにすると可愛いです。
    ほうれん草は水にさらして絞る。

  5. 5

    ひき肉は、混ぜて，もう1分レンチン。
    たくさん油が出たらキッチンペーパーで少し吸わせて下さい。

  6. 6

    ごはんを一人分ずつ皿に盛り，すし酢を小2、ごま油を小1/2かけて、ざっと混ぜる。

  7. 7

    写真

    野菜，ひき肉，たくあん，かまぼこの順でトッピングする

コツ・ポイント

すし酢はこちらを合わせました。酢大2/砂糖大2/塩小1
もちろん市販のすし酢でもokです。

このレシピの生い立ち

韓国のりまきの具をそのままちらし寿司にしたら、肉好きな子どもに好評でした。

具はレンジ技でかんたんに作れるよう，工夫しました。
レシピID : 1056681 公開日 : 10/03/03 更新日 : 18/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年4月29日
初れぽ
写真
eclat♡
簡単で美味しかったです。洗い物が少ないので嬉しいです☆

わぁ、こんな可愛いお皿に作ってくれて幸せ♪ありがとう!!

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おいしっぽ
ひな祭りにレンチンひき肉ちらし寿司
by おいしっぽ