ダシ殻昆布で。昆布チップス♪の画像

Description

サクサクのスナック菓子みたい♪おやつに、おつまみに…。

材料 (2人分)

ダシ殻昆布
適量
100g
100㏄
★酒
50㏄
★顆粒ダシの素
少々
適量
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    昆布はキッチンペーパーで水分を拭き取り食べやすいスティック状に切る。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせて衣を作り1を入れて少なめにいれた油で弱火中火でじっくり揚げる。

  3. 3

    パリパリになったら取り出し塩と七味唐辛子をかける。

コツ・ポイント

パリパリじゃないと美味しくないです。焦げないように注意。

このレシピの生い立ち

ダシ殻がもったいないからおやつにしてみました。
レシピID : 1056749 公開日 : 10/03/03 更新日 : 10/03/03

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