おからショコラバナーヌ?!の画像

Description

おからがナッツの役割をして活きてます!まいう〜です♪ナッツショコラバナーヌって感じです。

材料 (17〜18センチ丸型)

160g
大1本半
2コ
60cc
きび砂糖
小匙半分
メープルシロップ
小匙1〜1.5
バンホーデン無糖純ココア
大匙1強
小匙半分

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱しておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割り、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    【2】に牛乳、きび砂糖、メープルシロップ、スキムミルク、ココア、ベーキングパウダー、重曹を入れ混ぜる。

  4. 4

    【3】におから、潰したバナナを入れ、ヘラで混ぜる。

  5. 5

    【4】を型に入れ、180℃に余熱したオーブンで45分位焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

甘さ控え目なはずなのに、熱々のうちに、食べると、とってもスイート!冷めてもおいしい、ヘルシーケーキです。

このレシピの生い立ち

おからを買ってきたので、甘さを抑えたケーキにしようと思いました。
レシピID : 1057701 公開日 : 10/03/04 更新日 : 10/03/04

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