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きゅうりは千切りにし、かにかまはほぐしてボウルに入れます。
ツナは油を切って〔1〕に入れます。
炒りたまごを作ります。 熱したフライパンに、ひとつまみの塩を入れた卵を入れ、炒ります。
〔3〕を〔2〕に入れ、マヨネーズで味付けして、白ごまを混ぜます。