ポン酢でさっぱり親子丼風♪
作り方
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1
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玉ねぎは、スライスする。
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2
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フライパンに、玉ねぎ、鶏肉、和風だしの素、水を入れグツグツ煮る。
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3
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卵は、あらかじめ溶いておく。
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4
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火が通ってきたら、ポン酢を入れ、全体に絡める。
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5
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卵を入れて、軽くまぜつつ、グツグツさせる。
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6
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お皿に盛って完成。
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7
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ご飯の上にかけたら
親子丼♪
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コツ・ポイント
最後の卵の固さは、お好みで。
親子丼ってあまり作った事ないので、だいたいで作りました。
ポン酢を入れてさっぱり味なんで食べやすい!
親子丼ってあまり作った事ないので、だいたいで作りました。
ポン酢を入れてさっぱり味なんで食べやすい!
このレシピの生い立ち
親子丼用の鶏肉を買ってきたので、なんとなーく親子丼みたいに作ってみました。
大好きなポン酢を入れたらさっぱりしておいしかった!
大好きなポン酢を入れたらさっぱりしておいしかった!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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